僚屋ダイニング

県庁前のOTVすぐ後ろにある「僚屋ダイニング」。
本格的な料理が気軽にいただけるイタリアンのお店です。
お店で使われている食材は、県産野菜をはじめ山原産ハーブ鶏や県産和牛、鮮魚など毎日オーナーがこだわって仕入れをしたもの。
「だって新鮮な方が美味しいでしょ」とシンプルなご意見の通り、素材を活かした料理が楽しめます。


ランチでいただいたのは、「キーマカレー」と「島豚とキャベツのペペロンチーノ」。
サラダとフリードリンクがセットになっています。
どちらもシンプルながら奥深い味で、量も中々多かったのですが気が付けば美味しくたいらげていました（笑）

「僚屋」の「僚」は、仲間が集う場所にしたいという思いからつけられているとのこと。
そんな思いがまさに形になったような、アットホームな雰囲気の中で絶品イタリアンをどうぞ。