しまグルメ ~スタッフブログ~

那覇市東町、ホテルユクエスタ旭橋1Fにある「トラットリアディマーレ」。
以前、久米で「大地の恵　ディマーレ」として営業していたお店です。
「安全で美味しい料理」をモットーにした、本格西洋料理が気軽に頂けます

今回はランチタイムにおじゃまし、「ビジネスコース」をお願いしました。
パスタやリゾットなどのセットは、前菜・サラダ・パン・スープ・ドルチェとフリードリンク付きで￥850～とリーズナブルに楽しめます。
まずは前菜

彩も鮮やか
生ハムが巻いてあるのは、香ばしいオニオンのスティック。
パンも全て手作りです。

スープに続いて、トマトのパスタ。
トマトの味が活きていてさっぱりとしています。





メインはお魚とお肉から選べ、お魚をチョイス。
少し酸味のあるソースがお魚とお野菜の味を引き立てます。

全体的にお野菜がたっぷりでヘルシー
しかし、ボリュームが結構あって、お腹がいっぱいです。

別腹のドルチェはなんと4種類。
すっかり時間を忘れ長居してしまいました。

ちょっと優雅なランチタイムや、ビジネスシーンにもぴったり
素材を活かしたオリジナリティ溢れる料理を是非味わってみてください。