しまグルメ ~スタッフブログ~

ランチに名護市にある【かっぽう　山吹】さんにお邪魔しました～～
沖縄県の認定制度「おきなわ食材の店」登録店でもあるこちらのお店は、旬の食材を斬新な使い方で美味しく美しく料理してくれます。

今回はちらし寿司の『はな御膳』と『天ぷら幕の内』を注文。

ちらし寿司に入ってる緑の菱型の物はキュウリと思って食べたらズッキーニなのにビックリ！
こういう使い方もあるんだ〜

向かいの席では天ぷら食べて、「飛び上がりそうなくらい美味しい〜！」と大喜び

最後に食後のデザートまできっちりいただきました。

ひと皿ひと皿こだわりのあるお料理に大～満足
ごちそうさまでした

→→かっぽう山吹