› しまグルメ ~スタッフブログ~2012年01月27日
求人情報誌
那覇支部の賛助会企業でもある「冒険王㈱」さん。
ジェイウォームという求人情報誌を発刊しています。
こちらは、毎週木曜日に発刊されていたのですが、
なんと!!2月2日から現行の木曜日（地域版）+日曜日（職種版）と
週2回の発刊になるそうです!!
地域別と職種別に検索できるような求人誌になるようで
「パート・アルバイトで…」、「憧れの仕事やスキルを活かす・・・」など
職探しの色々なパターンに対応できるようですよ～。
学生さんは、春休みの間とか主婦の方々は、子どもが学校に上がるので
開いた時間など…幅広く探せるのがいいですね。
詳しくはコチラ→「ジェイウォーム」
2012年01月17日
うがんぶとぅち
おきなわ物語より画像転載
今日はうがんぶとぅちですね
神様が天に昇って神様にその家の1年の出来事を
報告するらしく…。お線香をたく時間が長いので
帰ってからするべきか、残業があったら困るし…
出勤前にバタバタとでしたが行ってきました
あちらこちらで、うがんぶとぅちが行われているのでしょうね。
主婦は大変です
2012年01月16日
2012年01月10日
北谷C-1グルメバトル♪
C-POP TVの安里さんから昨年10月に行われた北谷C-１の動画が
できました!!と連絡がありました。
参加店舗や料理などわかりやすく紹介されていますので
改めて、「コレも食べてみたかったな～」と思うメニューが。
店舗に出かけて食べてみたいですね。
第3回も楽しみなイベントです☆
by ぐるぐる
2012年01月06日
七草がゆ
「寒いですね～」が挨拶代わりになっているこの２、３日。
ホント寒いんです～
さて、明日は「七草粥」ですね。沖縄でも最近では定着してきましたね～。
正月で疲れた胃袋を整える意味があるようですが、皆さんも正月は
クァッチー三昧だったのでしょうか?!
昨年末に取材した「スープオン」では、
本日から3日間「七草粥」を販売するようですので、
お近くの方や胃袋を休めたい方は、
是非お立ち寄り下さい♪
しまグルメスタッフは、組合員のブログもちょこちょこチェック
しておりますので、お得な情報や旬な情報があれば、
こちらでも紹介していきたいと思いま～す。
by ぐるぐる
ホント寒いんです～
さて、明日は「七草粥」ですね。沖縄でも最近では定着してきましたね～。
正月で疲れた胃袋を整える意味があるようですが、皆さんも正月は
クァッチー三昧だったのでしょうか?!
昨年末に取材した「スープオン」では、本日から3日間「七草粥」を販売するようですので、
お近くの方や胃袋を休めたい方は、
是非お立ち寄り下さい♪
しまグルメスタッフは、組合員のブログもちょこちょこチェック
しておりますので、お得な情報や旬な情報があれば、こちらでも紹介していきたいと思いま～す。
by ぐるぐる
2012年01月01日
2011年12月28日
御用納め
官庁関係も含めて、今日が御用納めというところも
多いのではないでしょうか？
飲食業組合も今日が御用納めになります。
これから大掃除～
。1年の汚れを頑張って落とします
飲食店関係は、年末年始のお休みが関係ないところも
多く、かえってかき入れ時のお店も多いですね♪
年末年始回りや初詣の帰りに外食をする方々も
多いと思いますので、ぜひ組合員のお店をご利用
くださいませ。
今年1年、しまグルメもデザインを一新したり
組合も飲酒運転の啓発ポスターを作製したり
様々な活動を行ってきました。
震災の影響もあって、飲食店も厳しい１年でしたが
新たな希望をもって来年に望みたいと
思います。
しまグルメスタッフ一同
タグ ：しまグルメ運営委員会御用納め
2011年12月27日
衛経資金
(衛経資金)って?!
沖縄県飲食業生活衛生同業組合の組合員が利用できる公庫の
融資制度です♪低利なので、多くの方に利用して欲しいのですが、
認知度が低いのが残念♪
今日は、今年最後の(衛経資金)の審査委員会が行われています。
組合員ならではの融資制度で、「無担保・無保証人」での融資が可能。
ただし、従業員5人以下（パート・アルバイトは除く）の小規模事業所への
融資になります。中小企業の多い沖縄県では、とても良心的な制度だと
思います。しまグルメは、組合員の店舗情報を紹介して集客のお手伝い、
組合は衛経資金で店舗の経営改善をお手伝いしています!!
飲食店に限定される資金ですが、興味のある方は県本部まで
お問合せ下さい☆
＊ただし年内は28日までとなっております。
年明けは、4日からとなっておりますので、ご了承下さい。
沖縄県飲食業生活衛生同業組合
TEL:098-889-8444
2011年12月26日
今年も…
今年も残すところ今週のみとなりました。
先週末は、3連休のクリスマス連休になった方も
多かったのではないでしょうか？
私は、23日に久しぶりに同窓会に参加しました♪
場所は、回おもろまち店。
結構、小雨の降る寒い日でしたが店内はお客様で一杯でしたね～。
で、店員のお兄ちゃんが樽に新鮮食材を入れてテーブルを
まわっていました♪新鮮食材からハマグリとつぶ貝をお願いしましたが
めちゃウマ!!
メニューから注文すると同じものばかりになっちゃうので
こういうのもいいアイデアですね。
by ぐるぐる
2011年12月22日
ハンドルキーパー
沖縄県飲食業生活衛生同業組合では、飲酒運転撲滅のためのポスターを
作成しました
しまグルメでも忘新年会特集を行っていますが、飲酒運転で警察のお世話になったりしては、大変!!
それ以上に、周囲の方々にも迷惑をかけてしまいます。
ハンドルキーパーや代行サービスも周知されてきていますし、
ポスターの下には、飲酒運転に対する行政処分の内容も掲載し、
工夫を凝らしています。
ただ!１番は本人の心がけ!
年末年始、何かとお酒を口にする機会も多いのですが
楽しいお酒になるよう心がけていきましょう!!
＊12月20日（火）沖縄タイムスに県警本部を訪問した記事が掲載されて
いました。
2011年12月16日
おせち♪
夕方、事務所に組合員の「日本料理 良栄」の名城さんが、
おせちのお品書きを持ってきてくださいました♪もうそんな時期なんですね～。
沖縄でおせち料理…いただく習慣はあまりないのでは?!と思いましたが、
皆さん、年始におせちをいただいていますか？
おせち料理って、３日～5日は日持ちのするように作られているのですね。
これって、お正月から食事の支度に追われなくていいからGOOD～
良栄では、31日に配達を行ってくださいます。那覇市内だけの配達かな～と
お聞きしたところ宜野湾くらいまでは行きますよ～とおしゃっていました。
是非ご相談くださいね♪
良栄の和食は、食べた方が口をそろえて絶賛する美味しさ♪
「食いしん坊日記」で紹介してから「行きました～♪」のお声とともに
「美味しかった～」の声も多くいただいています。
今回良栄さん、始めてのおせちということで、3段のおせちを10セット予定
されていらっしゃるようです。お求めの方は、お急ぎ連絡くださいね～♪
by ぐるぐる
2011年11月22日
離島フェア2011
今週末に行われる離島フェア。前年度から沖縄セルラーパーク那覇（沖縄県那覇市奥武山公園）で行われています。
今回は、島々の味を堪能できる「離島食堂」に石垣島の組合員のお店が出店します♪
石垣島でも人気のある石垣牛を使ったお店『いしなぎ屋』で～す。
今週の食いしん坊日記でも紹介しますので、
お楽しみに～☆
by ぐるぐる
2011年11月18日
ボージョレ・ヌーヴォ2011
17日に解禁になった“ボージョレ・ヌーヴォ2011”。
アサヒビール㈱から発売されている写真
のラインナップ
中から『ブシャール・エイネ ボージョレ・ヌーヴォ・トラディショナル2011』を
チョイス。早速、飲んでみました～
赤ワインですが、渋みも無くすっきり呑みやすい美味しさでした♪
お酒を飲むときは、おつまみが必須の私。
今回は、アボガドの生ハムロールinチーズ（勝手に命名）がお供でした。
好みの大きさにアボガドを切り、スライスチーズを一緒に生ハムで巻くだけの
簡単おつまみです。
「ボージョレ・ヌーヴォ2011」。日頃ワインを飲まない方でも
気になったワインをセレクトしてみてはいかがでしょうか
2011年11月13日
2011年10月26日
次はちゃたんC-１グルメバトル～♪
先日開催された『第1回コザA1グランプリ』が飲食業組合の沖縄支部主催で
行われ、大盛況のうちに終了しましたが、11月に入ると
ちゃたん第2回C-1グランプリが、開催されます☆
日時：平成23年11月12日（sat）・13日（sun） 11：00～17：00
場所：美浜駐車場
こちらは、北谷町観光協会の主催ですが、飲食業組合北谷支部が後援。
一生懸命頑張っていますよ～♪
内容など細かい点は、後日しまグルメでもお知らせしますので、
是非、お出かけくださいね～。
2011年10月24日
第1回Aランチ選手権
10月23日（日）にコザ運動公園で行われた『第1回コザAランチ選手権』
参加店舗の熱い戦いが繰り広げられた中、第1回のチャンピオンは!!
本部町から参加した『ドライブインレストラン ハワイ』～
可愛らしいハットをかぶった売り子さんがキュート
2位は「メキシカン＆ステーキハウス リマレストラン」（沖縄市）
3位は「オリーブ畑」（沖縄市）
2位・3位はさすがAランチの地元、沖縄市が占めました～
ほかの出場店舗です♪
・レストラン しぐれ（南風原町）
・沖縄そば 郷土料理 なび家（浦添市）
・ハイウェイドライブイン（沖縄市）
・レストランクール（嘉手納町）
・ステーキハウス四季・泡瀬店（沖縄市）
上記店舗は、Aランチ推奨店で～す
選手権の様子は、しまグルメでも後日詳しく掲載しま～す☆
2011年10月23日
Ａランチ選手権開催中〜
本日、11時から3時までコザ運動公園でＡランチ選手権が開催されています♪
８店舗の中から初代チャンピオンが投票で選ばれます。
各店舗500円でワンプレートを提供していますよ。
お近くの方は是非ご参加下さいね♪
by ぐるぐる
2011年10月14日
2011年09月23日
てぃーだんぶい
県外からの友人を連れての飲み会
で「てぃーだんぶい」に行ってきました。
お酒がはいっていまして…
写真がぶれていますねお料理も美味しくて、お店の雰囲気も良かったので
友人たちもかなり気に入っていました
by ひぃろ～
2011年09月22日
インプレッション
先日の『食いしん坊日記』れ紹介されていた「インプレッション」。
気になっていましたが、ランチに行ってきました～
ホント、美味しかったです
料理もさることながら…デザート
最高～写真がなくてごめんなさい…隠れ家的でつい友人とのおしゃべりも弾んでしまいました☆
お1人でいらっしゃっているご婦人の方もいらっしゃいましたよ。
by ひぃろ～
